José Michel

Als wir im Frühling zum “Printemps de Champagne” gereist sind, haben wir nicht damit gerechnet gleich am Anfang so eine tolle Entdeckung zu machen.

Das Weingut Champagne José Michel ist Mitglied im prestigeträchtigen "Special Club" und hat sich durch seine herausragenden Champagner einen Namen gemacht. Antonin Michel, der den Betrieb vor einigen Jahren von seinem Großvater übernommen hat, bringt frischen Wind in das Traditionshaus. Zuvor sammelte er wertvolle Erfahrungen bei Hubert Lamy im Burgund, was seinen Stil bis heute prägt.

Die Region Coteaux Sud d’Épernay ist bekannt für ihren Pinot Meunier, und auch bei José Michel spielt diese Rebsorte eine zentrale Rolle. Der renommierte Champagner Experte Peter Liem lobte das Weingut in seinem bekannten Buch "Champagne: The essential guide to the wines, producers and terroirs of the iconic region” und betonte insbesondere das große Potential der reinsortigen Meunier Champagner. Mit dem “Chapitre Meunier” produziert Antonin mittlerweile auch wieder einen reinsortigen Pinot Meunier.

Als Special Club Mitglied hat das Weingut die Möglichkeit, in besonders guten Jahren eine Préstige Cuvée in der charakteristischen, für den Club typischen Flasche auf den Markt zu bringen. In 2015 besteht die Special Club Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Meunier. Die Trauben werden aus den ältesten Weingärten mit einem Alter von 70-80 Jahren gewonnen. 

Antonin Michel setzt auf nachhaltigen Weinbau ohne Herbizide und verwendet Arbeitspferde, um die Bodenverdichtung zu vermeiden.

Schon beim ersten Verkosten, haben uns die Champagner von José Michel begeistert. Ihre Eleganz und Präzision machen sie zu einem echten Highlight für jeden Champagner-Liebhaber.